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メキシコ アレハンドロ マルティネス
¥2,000 税込
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メキシコ アレハンドロ・マルティネス・アナヤ Mexico Alejandro Martinez &Anacafe14
Washed 200g
ミディアムロースト (中深煎り)
Cup comment: キャラメル、ブラックチェリー
アレハンドロ・マルティネス・アナヤは、サンホセという250ヘクタールの農場でアナカフェ14をはじめとするコーヒー品種を栽培しています。コーヒーは完熟した状態で収穫され、約18時間かけてチェリーの状態で収穫され、翌日にデパルプし、水洗後、カサ・エルバ(屋上の乾燥施設)で32日間乾燥させます。
※保存時には湿気や高温を避けてください。開封後はお早めにお召し上がりください。
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