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メキシコ      アレハンドロ マルティネス

¥1,200 税込

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メキシコ  アレハンドロ・マルティネス・アナヤ Mexico Alejandro Martinez &Anacafe14
Washed 100g
ミディアムロースト (中深煎り)

Cup comment: キャラメル、ブラックチェリー

アレハンドロ・マルティネス・アナヤは、サンホセという250ヘクタールの農場でアナカフェ14をはじめとするコーヒー品種を栽培しています。コーヒーは完熟した状態で収穫され、約18時間かけてチェリーの状態で収穫され、翌日にデパルプし、水洗後、カサ・エルバ(屋上の乾燥施設)で32日間乾燥させます。

※保存時には湿気や高温を避けてください。開封後はお早めにお召し上がりください。

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